Pengukuran Warna Mangga

Warna merupakan indikator berguna dalam industri mangga yang sering digunakan untuk menentukan varietas, tingkat kematangan, dan kondisi proses selama penyimpanan dan penanganan. Warna juga merupakan hal pertama yang diperhatikan dan digunakan konsumen dalam menilai kesegaran dan kualitas mangga.

Penilaian Warna Mangga

Sedangkan warna mangga bisa dinilai secara visual, hal ini bersifat subyektif dan dapat dipengaruhi oleh sejumlah faktor, termasuk pencahayaan, ukuran sampel, dll. Cara terbaik untuk mengukur warna mangga adalah melalui instrumen pengukuran warna. Instrumen tersebut dapat memberikan pengukuran dan data yang akurat dan obyektif yang dapat digunakan untuk mengoptimalkan proses produksi, menjamin kualitas produk, dan meningkatkan kepuasan konsumen.

Instrumental Pengukuran Warna Mangga

Alat ukur warna bekerja dengan menyinari suatu sampel kemudian mengukur cahaya yang dipantulkan kembali atau diserap. Nilai tristimulus X, Y, dan Z kemudian dihitung, yang selanjutnya dapat diubah menjadi berbagai ruang warna seperti CIE L*a*b* Dan CIE L*C*h.

Koordinat L* merupakan kecerahan warna, sedangkan koordinat a* dan b* merupakan koordinat kromatisitas. Koordinat C* adalah kroma warna, dan koordinat h adalah sudut rona warna.

Semua data ini semoga berguna dalam berbagai aplikasi mangga. Misalnya, para peneliti dapat memanfaatkannya untuk mempelajari lebih lanjut tentang perkembangan warna pada buah mangga, yang akan membantu mereka meningkatkan proses sebelum dan sesudah panen. Petani dapat menggunakannya untuk memantau kematangan dan kematangan mangga mereka. Produsen dapat memanfaatkannya untuk mengecek warna mangga pada saat penerimaan atau apakah produk mangga yang dihasilkannya memenuhi standar kualitas dan harapan konsumen.

Konica Minolta Sensing, penyedia solusi manajemen warna terkemuka industri makanan, menawarkan berbagai tujuan dan dapat diandalkan solusi pengukuran warna yang dapat membantu mengevaluasi dan mengatur warna mangga di seluruh tahap produksi dengan mudah.

Seri Chroma Meter CR-400

Pengukur Kroma Konica Minolta CR-400 dan CR-410 adalah alat ukur warna portabel yang dapat mengukur warna mangga dengan cepat dan tepat, baik di tempat maupun di laboratorium. Selain ruang warna CIE L*a*b* dan L*C*h, CR-400 dan CR-410 juga menyertakan fungsi indeks pengguna yang memungkinkan pengguna menyesuaikan formula evaluasi warna untuk memenuhi kebutuhan spesifik mereka.Toleransi perbedaan warna dapat dengan mudah dikonfigurasi melalui CR-400 dan CR-410 untuk evaluasi Lulus/Gagal dengan cepat. Lihat ini video untuk mengetahui lebih lanjut tentang CR-400 dan CR-410.

Spektrofotometer CM-5

Konica Minolta Spektrofotometer CM-5, mampu melakukan keduanya pengukuran warna reflektansi dan transmitansi, adalah instrumen pengukuran warna serbaguna yang dapat melakukan pengukuran warna secara akurat pada berbagai sampel mangga, mulai dari padat dan pulp hingga cair, dengan mudah. CM-5 juga dilengkapi dengan berbagai ruang warna dan indeks khusus industri, serta fungsi indeks pengguna untuk membuat formula evaluasi warna yang disesuaikan. Menonton ini video untuk mempelajari lebih lanjut tentang kinerja tinggi dan keserbagunaan aplikasi CM-5.

Butuh bantuan untuk mengukur warna mangga Anda atau menemukan solusi pengukuran warna yang tepat? Hubungi spesialis warna kami untuk konsultasi dan rekomendasi gratis sekarang.